Cantucci natalizi con uva sultanina e mandorle.
Biscotti e piccola pasticceria
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Preparazione 40 min.
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1 teglia
INGREDIENTI
- 100 g farina di farro RIEPER
- 125 g burro
- 100 g fiocchi d'avena
- 125 g miele
- 100 g mandorle tritate
- 1 presa di sale
Farina di farro
PREPARAZIONE
Step 1
Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e unire gli altri ingredienti.
Step 2
Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno fino a uno spessore di circa 1 cm.
Step 3
Cuocere nel forno preriscaldato sul ripiano medio del forno per circa 15 minuti a 180 °C con calore superiore e inferiore fino a doratura.
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
