Mosa tirolese
La crema die latte é delicata e veloce da preparare.
Ricette altoatesine
|
Preparazione ca. 40 min.
|
|
Per 2 persone
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 4 Cu farina di mais bianco RIEPER
- 1 Cu semola di grano duro grossa o semolino RIEPER
- 1 Cu zucchero
- 1 presa di sale
- 1 l latte
Per servire:
- 4 Cu di burro fuso caldo
- zucchero anche del tipo mascobado
- a piacere polvere di cannella, cacao o papavero macinato
Mais bianco
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
