Insalata d'orzo
Ricette altoatesine
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Preparazione ca. 40 min.
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INGREDIENTI
Ingredienti:
- 200 g Orzo perlato RIEPER
- 1,5 l acqua
- 140 g carote
- 140 g sedano rapa
- 1 Cu di maggiorana fresca tritata, oppure timo o prezzemolo
- aceto di mela
- olio di oliva
Orzo perlato
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
