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Farine per la casa
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Eine Detailaufnahme von einem Bäcker, der durch ein Sieb Mehl in eine weiße Schüssel siebt.
Eine Frau und ein Mädchen backen gemeinsam in einer Küche.
Eine Frau und ein Mädchen backen gemeinsam in einer Küche.
Eine Außenaufnahme von einem Teil der Rieper Gebäude und Fuhrpark davor.
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Polenta gratinata

Speziato e dorato gratinato con fine semola di mais Rieper.

Pasta, gnocchi e canederli

| Preparazione ca. 30 min.
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Per 4 persone

INGREDIENTI

Ingredienti:

  • 300 g polenta istantanea RIEPER
  • 1,5 l acqua
  • 1 Cu di sale
  • 2 Cu olio di oliva
  • Burro
  • 5 spicchi di aglio
  • 5 foglie di salvia
  • Parmigiano o pecorino o altro formaggio a piacere


 

Polenta istantanea

Dettagli
Polenta gratinata

Provale tutte

Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.

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