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Willkommen bei Südtirols traditionsreichster Mühle

Aus Liebe zum Mehl

Man nehme… das persönliche Lieblingsrezept und allerbeste Zutaten, los geht’s!

Damit knuspriges Brot, verführerische Mehlspeisen, lockere Kuchen und all die anderen salzigen und süßen Köstlichkeiten einfach und gut gelingen, hat RIEPER, die Mühle in Südtirol, viele feine Mehlsorten im Sortiment: von verschiedenen Weizenmehlen und Roggenmehlen, Dinkelmehl und Kamutmehl, über verschiedene Biomehle, Grieße und Musmehl bis hin zu leckeren Brotbackmischungen reicht die Auswahl.

Natürlich in bester Qualität und aus streng ausgesuchten, gentechnikfreien Rohstoffen, die in unserer Mühle verarbeitet werden.

RIEPER Mehl ist die ideale Zutat in der Küche, für alle, die gerne Kochen, Backen und Genießen.

 

Zertifiziert sind wir unter anderem durch:

  

 

Rezeptfilm: Roggenmischbrot ohne Sauerteig

Rezeptfilm: Gefüllte Dinkel-Hirse-Muffins

Im RIEPER Detailverkauf direkt an der Mühle finden Sie das gesamte Sortiment an Mehltypen:

Mehr Filme und Rezeptvideos gibt es hier!