Pizzateig mit unserer Backmischung für Pizza
Einfach, schnell und unwiderstehlich!
Pizza & Herzhaftes
1 Blech / 4 Personen
ZUTATEN
- 400g Backmischung für Pizza
- 240 ml Wasser (lauwarm)
- 2 EL Olivenöl
Backmischung für Pizza
ZUBEREITUNG
Schritt 1
Alle Zutaten mit der Hand oder mit der Küchenmaschine (Knethaken) kräftig zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 30-45 Min. ruhen lassen.
Schritt 2
Anschließend den Teig mit den Händen kurz durchkneten, ausrollen, auf einem geölten Blech ausbreiten und nochmals 10-15 Min. aufgehen lassen.
Schritt 3
Pizza nach Belieben belegen und im vorgeheiztem Backofen auf 225 °C (Ober- u. Unterhitze) für ca. 25 Min. backen.
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