Maismehle-Polenta

Bei Maismehl ist die perfekte Körnung die Krönung

Maisgriess kann viele Gestalten annehmen: herzhafte Polentagerichte wie Polentaschniten, gebackene Polenta oder Cremepolenta. Früher als „Arme-Leute-Essen“ verschrien, ist Polenta heute kulinarisches Kulturgut Norditaliens und Österreichs. Als echte Südtiroler:innen haben wir selbstverständlich Musmehl für das Südtiroler Pfannenmus in petto.

Weichweizenmehl Type 1

1000 g

Weichweizenmehl Type 2

1000 g

Universalmehl - Type 00

1000 g

Tortenmehl - Type 00

1000 g

Doppelgriffiges Weizenmehl - Type 0

1000 g

Manitoba Mehl - Type 0

1000 g

Mehl für Weihnachtsgebäck

1000 g

Weizenvollkornmehl

1000 g

Dinkelmehl

1000 g

Buchweizenmehl grob

500 g

Buchweizenmehl fein

500 g

Rollgerste

500 g