Rund ums Mehl

Haben Sie sich schon immer gefragt:

Welches Mehl man für welches Gericht am besten verwenden sollte?
Wie man Mehl am besten lagert?
Wo die Unterschiede bei den Getreidesorten sind?
oder warum Mehl aus unserer Ernährung nicht wegzudenken ist?

In diesem Abschnitt der RIEPER Webseite möchten wir Ihnen ein paar generelle Informationen rund ums Mehl geben.