Dolce semplice alla frutta
Soffice, succoso e fruttato - questa torta alla frutta é pronta in un attimo.
Dolci e torte
|
Preparazione ca. 60 Min.
|
|
Per una placca
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 200 g farina di grano tenero RIEPER tipo 00 giallo o farina di farro o farina integrale
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 200 g uova (= 3 grandi o 4 piccole)
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 kg prugne, albicocche o mele
Farina di farro
PREPARAZIONE
Step 1
Sbattere il burro morbido, zucchero e uova, fino ad ottenere una massa schiumosa ed aggiungere farina e lievito setacciati.
Step 2
Tagliare a metà prugne o albicocche, a fettine le mele sbucciate.
Step 3
Disporre il composto su una placca da forno imburrata e spolverata con farina, o coperta con carta da forno, e disporrvi la frutta. Infornare in forno preriscaldato a 180 ° C per ca. 40 minuti.
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
