Canederlo arrotolato
Piatti unici e contori
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Preparazione ca. 90 min.
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Per 4 persone
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 1 – 2 Cu farina di grano tenero RIEPER tipo 00 blu
- 50 g burro
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 2 panini raffermi tagliati a dadini
- 2 panini raffermi ammollati nel latte e strizzati
- 125 ml latte
- 2 Cu olio di semi
- sale
Farina di grano tenero tipo 00 blu
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
