Gnocchetti di semolino

Classico, delicato e soffice - ideale per zuppe chiare o come piatto principale.

Piatti unici e contori

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INGREDIENTI

Ingredienti:

  • 1 bustina di miscela per gnocchetti di semolino RIEPER
  • 10-20 g burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • a piacere noce moscata e prezzemolo tritato

 

Semola per gnocchi

Provale tutte

Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.

Impasto per pizza con il nostro mix per pizza

Semplice, veloce e irresistibile!

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Gnocchi alla Romana

Buonissimi appena sfornati.

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Gnocchi di patate

Un classico che è semplicemente più buono se fatto in casa.

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Crepes al grano saraceno (Gallettes)

Soffici crêpes di grano saraceno, perfette per ripieni dolci e salati.

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Crêpes

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Polenta gratinata

Speziato e dorato gratinato con fine semola di mais Rieper.

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Tirtlen

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Canederli allo Speck

Saporito e sostanzioso con farina Rieper di alta qualitá - un classico altoatesino.

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Polenta

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