Ricetta per Pizza con il Mix per Pizza RIEPER
Per 4 persone
Tempo di preparazione: 60 min
Instruzioni per la preperazione di mix per pizza
La quantità e stata calcolata per una taglia.
Ingredienti:
- 400 g Mix per pizza
- 240 ml acqua (tiepida)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione:
Impastare energicamente tutti gli ingredienti a mano o con l’impastatrice fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire e lasciare riposare per 30-45 min in un luogo tiepido. Lavorare quindi brevemente a mano, stendere sulla teglia unta e fare riposare per altri 10-15 min. Guarnire la pizza a piacere.
Tempo di cottura:
Riscadare il forno a 225°C e cuocere per 25 min.