Farina universale - tipo 00

Farina universale - tipo 00

Dai grani di prima scelta, macinati con massima cura ed amorevole attenzione, nasce la farina RIEPER per tutte le preparazioni – tipo 00, un prodotto di alta qualità e grande equilibrio. La sua granulazione fine, la rende versatile tanto da garantire la perfetta riuscita di ogni tipo di impasto, dalla pasta frolla o brisèe, sia dolci che salate, dal pane alla pasta fresca.

Umidità massima 15,5 %.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Utilizzo

Per ogni tipo di impasto.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00

Informazioni su ev. tracce di allergeni

Confezione da

1000 g

Valori nutrizionali per 100g
Energia1458 kJ / 344kcal
Grassi1,5g
di cui acidi grassi saturi0,4g
Carboidrati69,4g
di cui zuccheri0,9g
Fibre2,8g
Proteine11,8g
Sale< 0,01g

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