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Mix per pizza
Pregiatissima farina di grano tenero di tipo 00, la migliore rimacinata di grano duro, un po’ di lievito secco, sale e nient’altro – sono questi gli ingredienti del mix per pizza RIEPER. Aggiungendo solo acqua e un filo di olio d’oliva si ottiene in poco tempo un impasto perfettamente lievitato come vuole la tradizione, da guarnire e gustare a piacere. Il prodotto non contiene additivi di alcun genere.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare la miscela entro 6 settimane dall'apertura.
Utilizzo
Impasti per pizza pronti in soli 30 minuti.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, farina di grano duro, sale e lievito secco
Confezione da
1000 g
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 1434 kJ / 338 | kcal | |
grassi | 1,3 | g | |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 | g | |
carboidrati | 67 | g | |
di cui zuccheri | 1 | g | |
fibre | 3,2 | g | |
proteine | 13 | g | |
sale | 2,1 | g |
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