Farina di grano tenero tipo 1

La farina RIEPER tipo 1 è una farina di grano tenero che contiene una parte rilevante degli strati esterni del chicco, e che costituisce, pertanto, una fonte consistente di preziose fibre e sostanze minerali nell’alimentazione quotidiana. E’ una farina di facile utilizzo in cucina, molto indicata per la preparazione di numerosi piatti e prodotti da forno ai quali conferisce un sapore ricco e corposo.