Farina per torte - tipo 00

Farina per torte - tipo 00

Miscela di farine finissime prodotta con i migliori tipi di grano, ricca di glutine di eccellente qualità e senza aggiunta di additivi chimici. La farina per torte RIEPER garantisce un’ottima riuscita di tutti i tipi di dolci. È perfetta per tutte le ricette di alta pasticceria, come torte, pasta lievitata, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta per brioche, pasta per croissant, ecc.

Umidità massima 15,5 %.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Utilizzo

Per tutte le ricette di alta pasticceria, come torte, pasta lievitata, pasta sfoglia, pasta tirata.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00

Informazioni su ev. tracce di allergeni

Confezione da

1000 g

Valori nutrizionali per 100g
Energia1482 kJ / 349kcal
Grassi1,3g
di cui acidi grassi saturi0,3g
Carboidrati69g
di cui zuccheri1g
Fibre2,8g
Proteine14g
Sale< 0,01g

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