Farina di farro

Farina di farro

Il farro, precursore del frumento, è tra i più antichi cereali usati dall’uomo. La sua ricchezza di sostanze nutritive lo rende un elemento prezioso per un’alimentazione equilibrata. Il gusto delicato del farro arricchisce pietanze classiche e moderne. Provate a sostituire la farina di grano tenero con la farina di farro nelle vostre ricette.

Umidità massima 15,5 %.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Utilizzo

Per diversi piatti ed un’alimentazione equilibrata.

Ingredienti
Confezione da

1000 g

Valori nutrizionali per 100g
Energia1455 kJ / 343kcal
Grassi1,3g
di cui acidi grassi saturi0,2g
Carboidrati69g
di cui zuccheri0,8g
Fibre3,7g
Proteine12g
Sale< 0,01g

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