Farina di grano tenero tipo 0 rosso

Farina di grano tenero tipo 0 rosso

La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.

Umidità massima 15,5 %.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Utilizzo

Per svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, acido ascorbico

Informazioni su ev. tracce di allergeni

Confezione da

1000 g

Valori nutrizionali per 100g
Energia1485 kJ / 350kcal
Grassi1,4g
di cui acidi grassi saturi0,3g
Carboidrati69g
di cui zuccheri1g
Fibre3,2g
Proteine13,8g
Sale< 0,01g

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