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Backmischung für Pizza
Pizzateig schnell und einfach!

Feinstes Weizenmehl Typ 00, bestes italienisches Hartweizenmehl, ein wenig Trockenhefe und Salz – das sind die Zutaten der neuen RIEPER Backmischung für Pizza. Nur Wasser und ein Schuß Olivenöl werden benötigt um in kurzer Zeit einen wunderbaren Pizzateig zu erhalten, zum Belegen und Genießen ganz nach Wunsch. Die Mischung besteht rein aus natürlichen, gentechnisch nicht veränderten Zutaten und ist frei von Zusatzstoffen.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern. Offene Packungen innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.
Anwendung
Pizzateig in nur 30 Minuten.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 00, Hartweizenmehl, Salz, Trockenhefe
Packungsgröße
1000 g
Nährwerte pro 100g
Energie | 1434 kJ / 338 | kcal | |
Fett | 1,3 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | |
Kohlenhydrate | 67 | g | |
davon Zucker | 1 | g | |
Ballaststoffe | 3,2 | g | |
Eiweiß | 13 | g | |
Salz | 2,1 | g |
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