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Mehl für Weihnachtsgebäck
Damit gelingen Ihre Weihnachtskekse garantiert!
Ausgewählte Weizensorten kommen nach sorgfältiger Vermahlung in dieses Mehl für Weihnachtsgebäck. Mit dem Mehl für Weihnachtsgebäck von RIEPER gelingen Weihnachtskekse fast wie von selbst. Es eignet sich besonders für die Herstellung von zartem Mürbteig und von Weihnachtskeksen aller Art. Die besonderen Eigenschaften dieses Mehles garantieren geschmeidige Teige, die sich leicht verarbeiten lassen. Für duftenden, knusprigen Backgenuss.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Saisonales Produkt, das nicht das ganze Jahr verfügbar ist.
Anwendung
Für die Zubereitung von Weihnachtskeksen.
Zutaten
Weichweizenmehl Type 00
Packungsgröße
1000 g
Nährwerte pro 100g
Energie | 1465 kJ / 345 | kcal | |
Fett | 1,3 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | |
Kohlenhydrate | 70 | g | |
davon Zucker | 0,9 | g | |
Ballaststoffe | 3 | g | |
Eiweiß | 12 | g | |
Salz | < 0,01 | g |
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