Weichweizenmehl Type 1

Das RIEPER Mehl der Type 1 ist ein dunkleres Weizenmehl mit einem höheren Anteil aus den äußeren Randschichten des Korns und ist somit eine wichtige Quelle an wertvollen Ballast- und Mineralstoffen in der täglichen Ernährung. In der Küche ist es vielseitig beim Kochen und Backen einsetzbar und verleiht Gerichten und Gebäcken einen vollen Geschmack.

Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.