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Pizzamehl
Individueller Pizzateig

Diese Mischung aus den besten Weichweizen- und Hartweizenmehlen wurde eigens für das einfache Backen von Pizza zu Hause entwickelt. Dank der natürlichen Zutaten, entfaltet Ihre Pizza einen einzigartigen Geschmack. Mit RIEPER Pizzamehl gelingen alle Arten von Pizza, dünn oder dick, weich oder knusprig. Für unverwechselbaren Genuss.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Anwendung
Für individuellen Pizzateig.
Zutaten
Weichweizenmehl Type 00, Hartweizenmehl
Packungsgröße
1000 g
Nährwerte pro 100g
Energie | 1469 kJ / 346 | kcal | |
Fett | 1,6 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 | g | |
Kohlenhydrate | 68 | g | |
davon Zucker | 1,7 | g | |
Ballaststoffe | 3,2 | g | |
Eiweiß | 13,4 | g | |
Salz | < 0,01 | g |