Buchweizenmehl grob

Nussig im Geschmack!

Buchweizenmehl grob

Nach schonender Reinigung werden die Buchweizenkörner zu grobem Mehl vermahlen. Die wichtigen Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack machen den Buchweizen zu einem beliebten Nahrungsmittel. Das grobe Mehl eignet sich besonders für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn. Nach Belieben mit feinem Buchweizenmehl mischen.

Anwendung

Für die Zubereitung von Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn.

Zutaten
Packungsgröße

500 g

Nährwerte pro 100g
Energie1474 kJ / 347kcal
Fett0,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate78g
davon Zucker0,3g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß5,1g
Salz< 0,01g

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