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Buchweizenmehl grob
Nussig im Geschmack!
Nach schonender Reinigung werden die Buchweizenkörner zu grobem Mehl vermahlen. Die wichtigen Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack machen den Buchweizen zu einem beliebten Nahrungsmittel. Das grobe Mehl eignet sich besonders für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn. Nach Belieben mit feinem Buchweizenmehl mischen.
Anwendung
Für die Zubereitung von Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn.
Zutaten
Buchweizenmehl grob
Packungsgröße
500 g
Nährwerte pro 100g
Energie | 1474 kJ / 347 | kcal | |
Fett | 0,8 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g | |
Kohlenhydrate | 78 | g | |
davon Zucker | 0,3 | g | |
Ballaststoffe | 3,9 | g | |
Eiweiß | 5,1 | g | |
Salz | < 0,01 | g |
Passende Rezepte
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