Dinkelmehl

Die bekömmliche Alternative zu Weizenmehl!

Dinkelmehl

Das hochwertige Urkorn Dinkel ist eine der ältesten Getreidesorten. Dieses schmackhafte Nahrungsmittel liefert wertvolle Inhaltsstoffe für eine ausgewogene und bekömmliche Ernährung. Dinkelmehl lässt sich vielseitig beim Kochen und Backen einsetzen, von der klassischen Küche bis hin zu modernen Gerichten. Die in den Rezepten angegebene Menge Weizenmehl können Sie einfach durch Dinkelmehl ersetzen.

Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Anwendung

Eine bekömmliche Alternative zum Backen und Kochen.

Zutaten
Packungsgröße

1000 g

Nährwerte pro 100g
Energie1455 kJ / 343kcal
Fett1,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker0,8g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß12g
Salz< 0,01g

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