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Bio KAMUT® khorasan Weizenmehl
Eine delikate Alternative zu Weizen!
KAMUT® khorasan Weizen ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute stammt das KAMUT® khorasan Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau und erfreut sich wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit. Durch den milden und leicht nussigen Geschmack ist KAMUT® khorasan Mehl eine delikate Alternative zu Weizenmehl.
Enthält Gluten.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Kontrolliert durch IT BIO 013.
Anwendung
Als Alternative zum klassischen Weichweizenmehl.
Zutaten
KAMUT® khorasan Weizen Mehl aus biologischem Anbau
Packungsgröße
1000 g
Nährwerte pro 100g
Energie | 1483 kJ / 350 | kcal | |
Fett | 1,9 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 | g | |
Kohlenhydrate | 65 | g | |
davon Zucker | 2,5 | g | |
Ballaststoffe | 4,4 | g | |
Eiweiß | 16 | g | |
Salz | < 0,01 | g |
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